Waar bent u naar opzoek?

Snelle Barbecuespiesjes

16-05-2024
/

Recepten

Snelle Barbecuespiesjes

Vanavond barbecueën, maar je vlees nog niet gemarineerd? Marineer je vlees supersnel met dit eenvoudige recept. Zo is al je vlees binnen enkele minuten heerlijk op smaak en klaar. Lees nu ons recept!

Gemarineerde kipfilet in 15 minuten

Vol van smaak en waanzinnig lekker: gemarineerde kipfilet. Normaal gesproken moet je de marinade een paar uur tot een dag in de kipfilet laten trekken, zodat de marinade volledig wordt opgenomen. Dankzij de Nanostopperset voor potten behoort dit nu tot het verleden! Binnen slechts 15 minuten bereikt u hetzelfde resultaat als met een marinade die de dag ervoor is bereid. Perfect voor een last-minute BBQ!

Snelle Barbecuespiesjes

INGREDIËNTEN VOOR 4 PERSONEN

  • 4 kipfilets
  • 4 eetlepels sojasaus
  • 2 teentjes knoflook
  • Bolletje sambal naar keuze
  • Pot
  • Nanostopper set voor potten

Ook heerlijk met een vleesvervanger!

Ben je een vegetariër? Dan kun je de kip gemakkelijk vervangen door een lekkere vegetarische optie zoals tofu, tempeh, seitan of jackfruit.

Snel marineren

VOORBEREIDING

  1. Zorg ervoor dat je een mooie glazen pot hebt. Neem bijvoorbeeld een oude pot voor jam of pastasaus en maak deze schoon. Pons de pot met de Lid Punch.
  2. Snij de kipfilet in hapklare stukjes (Tip: snij de kipfilet niet te klein, hierdoor droogt het vlees sneller uit op de BBQ).
  3. Doe alle ingrediënten in de glazen pot en meng ze door elkaar.
    Pittige tip: Houd je van wat meer pit? Voor een intensere smaak voeg je sambal toe aan de marinade!
  4. Plaats de Nanostopper in het gat in het deksel van de pot en vacumeer de pot met de vacuümpomp.
  5. Zet de kipfilet vervolgens 15 minuten in de koelkast.
  6. Na slechts 15 minuten is de kip perfect gemarineerd en kun je de spiesjes naar eigen wens opbouwen. Bak de kipfilet gewoon op de barbecue en voilà, smullen maar!

Experimenteer met verschillende gerechten

Of je nu last-minute gaat barbecueën of gewoon snel de restjes kip, vlees of tofu van gisteren op smaak wilt brengen: met de Nanostopperset voor potten marineer je alles snel! (En er zijn nog veel meer manieren om de Nanostopper voor potten te gebruiken). Gemakkelijk in porties verdelen en in de koelkast of vriezer bewaren. Ideaal voor als je geen zin hebt om te koken!

Transformeer elke pot met een Nanostopper

De Nanostopper voor potten maakt van elke glazen pot een vacuümverpakking. Voor conserveren, marineren, beitsen, fermenteren en nog veel meer. Het kopen van bijzondere, dure vacuümpotten is verleden tijd met Nanostopper.

Gerelateerde

Recepten / blogs