Waar bent u naar opzoek?

De Filisofie Van Airtender Is Geen Loze Belofte

18-04-2024
/

Blogs

Harold Hamersma Wine Ambassador

ALLEREERST: HOE HEB JE AIRTENDER ONTDEKT?

“Airtender is een bedrijf dat gespecialiseerd is in het gebruik van lucht en vacuüm. Inclusief voor het versterken en behouden van de aroma's en smaken van wijn. En aangezien het een 100% Nederlands bedrijf is, was het slechts een kwestie van tijd voordat we elkaar zouden ontmoeten.

Uiteraard moesten we de Wine Aerator en Saver uitproberen bij professionele proevers en informele wijnliefhebbers. Maximale smaak, minimale verspilling is hun filosofie. En we beseften al snel dat dit geen loze belofte is."

WAT ZIJN JOUW ERVARINGEN?

“Eerlijk gezegd was er nogal wat scepsis. Maar tijdens de sessie waren we, net zo eerlijk, meteen onder de indruk. Niet alleen omdat de producten gemaakt zijn van gerecyclede en duurzame materialen. Of gemaakt in een CO2-vriendelijke fabriek in ons eigen Friese Nederland en geassembleerd door mensen met een beperking. Nee, simpelweg omdat de beluchter en de vacuümpomp werken.”

VERTEL VERDER!

“De Aerator maakte het aroma en de smaak van aanwezige reguliere en premium wijnen meteen beter. ‘Super!’ was het antwoord van een toonaangevende Bordeaux-producent. En dankzij de vacuümpomp bleef de wijn in de geopende fles veel langer zijn geur en smaak behouden. Zonder gebruik van gas of additieven. Door op deze manier vacuüm en lucht te gebruiken, is het praktisch alsof je controle hebt over de tijd.”

Harold Hamersma Wine Ambassador

WIE IS HAROLD HAMERSMA?

Harold Hamersma is de bekendste wijnschrijver van Nederland en oprichter van De Grote Hamersma. Jaarlijks worden duizenden wijnen beoordeeld voor De Grote Hamersma, die wordt gebruikt door toonaangevende wijnretailers in Nederland. www.degrotehamersma.nl

(Foto credit: Rob van Dam)

Gerelateerde

Recepten / blogs